原料:
原味:低筋麵粉 * 100 g、精緻細砂糖 * 65 g、全蛋 * 2 顆、全脂牛奶 * 55 ml、蘇打粉 * 3 g、蜂蜜 * 15 ml = 烤 3 分 00 秒。
裝飾:巧克力適量、糖霜適量。
※機器預熱時間會有所誤差,所以烘烤時間只是一個參考值。
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工具:
小v烤機與薄煎餅烤模 ( 當然是讓原料變成美味成品的重要工具 )
電子秤 ( 最小重量為 1 g )
工作鋼盆 ( 大、中、小 = 視需求增加數量 )